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餐饮店内油烟风机的噪声治理方法


在城市中,餐饮业由于需要排油烟,普通的油烟机排量小,根本无法做到,需要安装油烟风机,才能更好的排查油烟。

油烟风机效果很好,但是噪声也非常大,穿透力也非常强,加上很多餐饮店位于城市居民区附近的餐饮行业,油烟风机发出的噪声很容易扰民。

当然不仅仅是餐饮行业,很多酒店、饭店、商场内都会使用风机,因为需求不同,风机也不一样。

下面就一其来看看,餐饮店油烟风机的噪声治理方法。

油烟风机噪声治理  一、油烟风机噪声治理难题  油烟风机设备包括鼓风机、排风机、冷却塔,都是噪声污染的大户、其中最需要注意的是排风机的油烟的问题,油烟对消声器的影响特别大。

因为食物烹调时会在厨房产生大量的油烟、蒸汽,其强渗透性和粘性对周围环境污染十分严重,厨房产生的油烟也会给消声器带来很多问题。

  二、油烟风机噪声源  餐饮行业建立的油烟风机,主要是油烟排送和冷却塔强制冷却。

鼓风机与排风机发出的噪声主要是空气动力学噪声,出气口声音最大,进气口噪声比较小。

冷却塔噪声主要是水循环时,自上而下流动发出的淋水噪声。

风机噪声与水滴噪声是主要噪声源,而它们发出的电磁噪声、机械噪声则是次要噪声源。

  三、风机噪声治理  鉴于上述,餐饮业中的风机噪声治理应制定出不同于其他行业的治理方案,  (1)对于风机的空气动力性噪声,使用“消声 隔绝声源”方法,在风口安装消声器,并加装隔声罩来降低。

  (2) 对于鼓风机噪声治理,则使用消声隔声箱进行治理,消声隔声箱是有进气口消声器、出气口消声器、隔音箱组成。

  (3)对于冷却塔噪声治理,则使用消声器 声屏障的治理方法。

塔下使用进气百叶窗制成片式消声器,使用薄钢板、阻尼层、超细玻璃棉组合而成的声屏障,既能阻挡淋水噪声,防风能力也非常强。

  (4)对于排风机噪声治理,则使用新型厨房除油烟装置。

这是因为排风机排送油烟较多,使用消声器有很多问题。

而对排风机使用这种除油烟装置,既能节省资金,又能减少空间,非常适合很多中小型餐饮店的需要。

  不同的建筑内部,对风机的噪声治理难点也不一样,厨房内的油烟风机,难点是油烟对消声器的影响。

而在酒店、商场内部,风机噪声治理的难题,除了设备本身带来的问题,还有遍布整栋建筑的管道需要噪声治理。

只是油烟风机噪声治理就需要做很多准备,整栋建筑的噪声治理,需要注意的问题更多。